- Honey - 250 grammaa
- Voi tai margariini - 150 grammaa
- Maapähkinät - 100 grammaa
- Omenat - 100 grammaa
- Amaretto (manteli likööri) - 2 s. lusikat
- Muna - 3 kpl
- Jauhot - 375 grammaa
- Leivontauute Dr.Oetker - 3 tl
- Ruoka sooda Dr.Oetker - 2 tl
- Oranssi tai aprikoosimehua - 3 Art. lusikat
- Glaze "Dark chocolate" Dr.Oetker - 1 kpl
Valmistus: Sulata hunaja hitaasti voilla tai margariinilla kattilassa jatkuvasti sekoittaen, laittaa kulhoon ja anna jäähtyä. Rasvaa pannu rasvalla. Kun hunajaa ja voita sisältävä massa jäähdytetään, omenat kuoritaan ja leikataan suuriksi paloiksi. Kuumenna uuni 160 ° C: n lämpötilaan. Taikina kakkuja varten: Sekoita hunajan ja voin massa sekoittimella suurella nopeudella lisäämällä Amaretto. Aja yhteen munaan, lisäämällä jokaisen munankierteen massan n. 30 sekuntia suurella nopeudella. Sekoita jauho ja leivinjauhe soodalla ja muodosta homogeeninen massa sekoittimella keskinopeudella. Lisää maahan saksanpähkinöitä ja suurikokoisia omenoita. Aseta taikina leivinpeltiin, sileä ja peitä alumiinifoliolla, paista. Leipomisaika: n. 20 minuuttia Sekoita pyyhkimällä seulan läpi, poista kelmusta kalvo ja voitele sen pinta välittömästi tuloksena olevan massan avulla kulinaarisen harjan avulla. Peitä cupcake folioilla ja jäähdytä leivinpaperilla. Poista alumiinifolio. Sisustukseen: Kuori hunajakakku suklaamassalla, leikataan osiksi.
Tarjoa: 30