- Vaaleanpunaisen lohifileen on 150 grammaa (voit korvata toisen punaisen kaloja)
- Perunat - 100 grammaa
- Beets - 70 grammaa
- Porkkanat - 70 grammaa
- Pippuri - 70 grammaa
- Sipulit - 50 grammaa
- Valkosipuli - 2 hampaat
- Sitruuna - 1/2 osaa
- Oliiviöljy - 2 tuotetta. lusikat
- Voi - 1/2 Art. lusikat
- Suolaa, pippuria - - Maistaa
Tämä on meidän vihanneksemme. Ne on puhdistettava, pestävä ja leikattava pieniksi yhtenäisiksi kuutioiksi. Valkosipuli hienonnettuna. Pese kala perusteellisesti, suolaa ja pippuria maun mukaan. Kaikki vihannekset, paitsi juurikkaat, paistetaan pannulla korkealla lämmöllä 2 minuutin ajan sekoittaen. Juurikkaat tekevät samoin, mutta erikseen - tämä tehdään siten, että muita vihanneksia ei ole maalattu punajuurikkaan väriseksi. Leipäkerroksessa asetetaan folio, siihen - paistettuja kuutioita. Levitämme kalaa sokerijuurikkaille ja sitruunanlihaa kaloille. Lopuksi ylhäältä ulos muiden vihannesten paistettuja kuutioita. Me peitämme kaiken ylhäältä folioineen, muodostaen kirjekuoren. Paista 15-20 minuuttia 190 asteessa. Ennen tarjoilua ripottele sitruunamehulla.
Tarjoa: 1-2