Kanafileen rulla uunissa Erittäin aromaattinen, herkullinen ja kauniin kana, jossa on salvia ja kovaa juustoa! Tämä rulla tulee varmasti pöydän koristeeksi! Leikataan ohuiksi paloiksi, sitä voi käyttää lihapulloina, toisella kurssilla tai jopa levittää voileipiä! Tuore salsa kyllästää kananlihaa miellyttävän miellyttävän tuoksun kanssa, ja juusto auttaa säilyttämään muodon. Hyvin maukas, kokeile sitä!
ainesosat:- Kanafilee 650 g
- Juusto kova 120 g
- Sage tuoreita 5 oksaa
- Valkosipulia 2 neilikkaa
- Oliiviöljy 2 rkl. l.
- Suolaa 1 tl.
- Pippuri musta maa 4 taputtaa
- Vaihe 1 Kana-rullaa varten tarvitsemme broilerinfileetä, tuoretta salvia, kovaa juustoa, valkosipulia, suolaa, mustapippuria ja oliiviöljyä.
- Vaihe 2 Kanafilee pestään, pyyhitään paperipyyhkeellä ja leikataan kerroksiksi.
- Vaihe 3 Vähennä kevyesti jokaista lihapalaa, ripottele suolaa ja mustapippuria. Vahvasti sinun ei tarvitse lyödä lihaa!
- Vaihe 4 Kanafileen palat sijoitetaan arkille, muodostaen kiinteän suorakaiteen kerroksen.
- Vaihe 5 Lihalle levitetään lehdet salvia.
- Vaihe 6 Ripottele oliiviöljyllä.
- Vaihe 7 Juusto (tai hankaa) juotetaan ohuilla leveillä viipaleilla.
- Vaihe 8 Aseta juustoseokset salviaan, yrittäen peittää ne koko lihan alueella.
- Vaihe 9 Aloita leveästä sivusta kääri tiukka rulla, joka auttaa itseäsi kalvolla.
- Vaihe 10 Palauta tela folion keskelle.
- Vaihe 11 Kääritään kananrulla folioon niin, että aukkoja ei ole. Paista se esikuumennettuna 200 ° C: n uuniin noin 20 minuuttia, sitten 180 ° C: ssa 20 minuutin ajan. Kehitämme kalvon ja leivomme, kunnes kullanruskea samassa lämpötilassa on noin 10 minuuttia.
- Vaihe 12 Me puhdistamme ja kaada valkosipuli.
- Vaihe 13 Valmis kuumavalssattu rulla välittömästi uunin ottamisen jälkeen hankaamalla pieni määrä suolaa, pippuria ja hienonnettua valkosipulia. Palvelemme rullaa lämpimissä vaatteissa, leikataan pieniksi siistiksi paloiksi.