Kanan sydänsalaatti

Aluksi on välttämätöntä huuhdella kanan sydän ja leikata ne niin, että ne eivät ole ainesosia:

• Kanan sydän - 250 grammaa
• Säilykkeet - 200 grammaa
• Appelsi hapan-makea - 2-3 kappaletta
• Kastanja - 1 hammas
• Hot pepper - 1 kpl

ohjeet

Ensin on huuhdeltava kanan sydäntä ja leikattava ne niin, että ne eivät tule paistamisen aikana. Niitä on paistettava muutaman minuutin ajan, kunnes ne on kokonaan kypsennetty. Sitten pippuria (niille, jotka eivät pidä mausteista ruokaa, suosittelemme, että et käytä koko paprikoita) ja hienonnettuna. Omenat kuori ja ydin ja leikataan suuriksi paloiksi. Aseta kanan sydämet, pippuri, rehelliset ja omenat salaattikulhoon, lisää sitten säilötyt pavut ja sekoita kaikki. Ennen tarjoilua salaattia tulee jäähdyttää.

Tarjoa: 4