Kirsikka kakku

Tämän kakun valmistukseen voit käyttää sekä tuoreita kirsikoita että jäädytettyjä ainesosia:

• jauhot - 200 grammaa
• sokeri - 200 grammaa
• salaaton voita - 150 grammaa
• munat - 5 kpl
• Kuoritut pähkinät - 100 grammaa
• kirsikat - 250 grammaa
• kanelia - 1 tl
• sitruuna, kuori - 1 kpl

ohjeet

Tämän kakun käyttämiseksi voit käyttää sekä tuoreita kirsikoita että jäädytettyjä. Valmistus: Voitele muoto alhaisella voinpuhdistuksella ja jätä sivulle. Huuhtele voin ja 100 g sokeria kulhoon. Sekoita sokeri ja munat paksuihin vaahtoon, lisää murskattuja pähkinöitä, raastettua sitruunaruohoa, kanelia ja jauhoja. Sekoita kaikki ainesosat kunnes homogeeninen koostumus saadaan ja lisää kirsikka ja sekoita siten, että se jaetaan tasaisesti koko testin ajan. Laita taikina muottiin. Aseta lomake uuniin ja paista kakku 25-30 minuuttia 180-200 asteen lämpötilassa. Anna kakun jäähtyä ja haluttaessa koristele kirsikkahilloilla.

Tarjoa: 10