Alkuperäinen ja hieno jälkiruoka sweeties - kakku Grafskie rauniot - on erittäin suosittu kotipako jälkiruoka sekä kaikki kuuluisa "Medovik". Mistresses rakastavat häntä siitä, että hän aina menee korkealle riippumatta siitä, kuinka kova kekseliä on.
Grafskien raunioilla on monia toteutusvaihtoehtoja. On niitä, jotka käyttävät merenneu- ja proteiinivettä, keksiä ja hapankermaa. Täällä, kuten he sanovat, amatööri, jokaisen kultaseni, oma. Pidäthymme resepti keksi kermasta. Kakku on uskomattoman lempeä ja kermainen suklaamaku.
Uskomattoman herkullinen ja nopea resepti valokuva.
Tarvittavat ainesosat
Savupiippu:
smetana (rasva) - 400 ml
sokeri - 1 rkl.
keksi:
maito - 100 ml
jauhot - 300 g
munat - 6 kpl.
Voi - 300 g
sokeri 350 g
tärkkelys - 100 g
leivinjauhe - 1 kpl
suola - 1 hyppysellinen
Suklaa lasite:
hapan kerma (rasvainen) - 2 rkl. l.
Voi - 50 g
sokeria tai jauhettua sokeria - 2 rkl. l.
kaakao - 50 g
Valmistusmenetelmä:
Grafskien rauniot kondensoituneella maidolla ja smetalla: resepti valokuvilla Ensinnäkin jauhaa voita, sokeria sitkeillä suolaa. Sitten tuloksena olevaan seokseen vuorotellen ajaa munia. Kun tilavuus kasvaa hieman, lisää leivinjauhe, sekoita. Sitten vuorotellen maitojauhot, maitojauho, whiting koko ajan. Leivontaan jaetaan taikina kahteen osaan, kaada se muottiin. Haluttaessa voit tehdä puolikkaan suklaata lisäämällä kaakaota. Me leivotamme 2 sarjaa 180 asteen lämpötilassa noin puoli tuntia.
Kerma valmistetaan hyvin yksinkertaisesti! Päihimme hapan kermaa lisäämällä sokeria, kunnes sokerisiirapit liukenevat. Jos smetana on erittäin nestemäinen, on syytä kastella hieman savustettua kermavaahtoa, muuten kerma leviää, mikä paitsi pilaa jälkiruokinnan ulkonäköä, mutta antaa myös sen tahmeuden. On parempi käyttää kotitekoista paksua hapankermaa.
Resepti Cake Grafskien rauniot valkosipuliksella Tee lasite sekoittamalla sekoittimen kaikkiin ainesosiin ja laita se vesihauteeseen. Keitä kunnes viskoosi sakeus on saavutettu.
Keräämme kakun! Keksejä leikattiin yli. On oltava 4 kakkua. Jos teet suklaa valkoiseksi, laita valkoinen kakku litteiseen astiaan, joka on kermalla päällystetty, peitä suklaalla ja jälleen kerroksella kermaa. Älä unohda sivuuttaa. Jäljelle jäävät kaksi lehmää leikataan pieniksi paloiksi timanttimuodossa ja pudotamme ne jäljelle jääneeseen kermaan, varmista, että ne ovat tasaisesti peitetty kermalla kaikilla puolilla. Levitimme ne kakun päälle pyramidin muodossa. Tässä ovat rauniot! Kerman jäämät leviävät lusikalla koko liukukannen päälle.
Lasitteen täytyy kulkea raunioiden läpi. Laukaisimme sen lusikalla ja pudotamme sitä ohuilla leikkauksilla. Poistamme luomme jääkaapissa kyllästämiseen noin 5-6 tuntia.
