Perlovye kozinaki Resepti on mielenkiintoinen ja epätavallinen. Kozinakin helmi-tynnyristä saadaan jotain, joka muistuttaa kozinakin ilmaresursseistä, mutta hieman vaikeampaa. Resepti on erittäin budjetti, koska helmi-ohra on erittäin edullisessa hintaluokassa. Lisäksi helmiarkista on runsaasti hivenaineita, aminohappoja ja vitamiineja, se auttaa pitämään ihon lujat ja sileät!
ainesosat:- Jauhot hunaja-ohraa 1 rkl.
- Sokeri 100 g
- Hunaja 3 rkl. l.
- Suolaa 1 g
- Auringonkukkaöljy hienostunut auringonkukkaöljy 3 rkl. l.
- Vaihe 1 Otsakkeen valmistukseen Kozinakovia varten tarvitsemme helmi-ohraa, sokeria, hunajaa, auringonkukkaöljyä ilman hajua, suolaa.
- Vaihe 2 Puhdista helmi-ohra hyvin.
- Vaihe 3 Keskustele. Aseta paistinpannu ja sekoittaen tuodaan helmi-parturi kuivumaan.
- Vaihe 4 Lisää auringonkukkaöljy ja paista kunnes kultainen, sekoittaen jatkuvasti (noin 10 minuuttia).
- Vaihe 5 Yhdistä sokeri hunajalla.
- Vaihe 6 Hitaasti tulessa sulaa sokeri ja hunaja jatkuvasti sekoittaen. Lisää suolaa.
- Vaihe 7 Sekoita valmistettu ohra. Sekoita perusteellisesti.
- Vaihe 8 Laita pergamenttipaperi, rasvaiseksi kasvisöljyllä noin 1 cm paksu.
- Vaihe 9 Leikkaa lämpimän kozinakin osiksi.