Jotta voisimme selvästi ajatella ja tuntea olevansa täynnä voimaa, meidän on syytä syödä kunnolla. Jotkut aineet osallistuvat kehomme solujenvaihdokseen ja solujen välisten solujen muodostamiseen, toiset auttavat ylläpitämään lihasääntä, kun taas toiset toimittavat aivojen solut kaiken tarvittavan. Samaan aikaan tietyt taput ovat erityisen haitallisia terveysvaikutuksillemme, mikä heikentää elintärkeiden voimien määrää. Esimerkiksi runsaasti ruokaa ja "välipaloja" ajettaessa ylimääräinen makea, suolainen, rasvainen ja laaja yleinen "dope set" - kahvi, savuke, alkoholi ... Kaikki tämä vähentää merkittävästi elintärkeän energian tasoa. Mutta jos on totta valita tuotteet ja yhdistää ne menestyksekkäästi, emme voi käytännössä tuntea voimien hajoamista edes epämiellyttävällä kaudella. Tämä auttaa aterioiden estetiikkaa - kauniita ruokia ja valmistelevia ruokia sekä tarkkaa ja tietoista asennetta heihin - kun meillä on haluttu kokeilla kaikkea ja nauttia syömisestä. Yksinkertaiset, näyttäisivät, periaatteet - mutta ne antavat meille mahdollisuuden palauttaa pienentynyt energianlähde. "Toimivalla lähestymistavalla voimme tehdä tämän vain kymmenessä päivässä.
Keittämisen aikana tuotteet menettävät joitain vitamiineja, mineraaleja ja entsyymejä, joten liiallinen kulinaarinen käsittely ei ole "energiavalikon" parhaita liittolaisia. Mitä enemmän tuote vastaa kausi, sitä tuoreampi se on, sitä enemmän sen kyky jakaa kehomme arvokkaimpia. Onko järkevää vaihtaa rawness? Itse asiassa, kun lämpötilahoito osa ravintoarvosta katoaa, samaan aikaan keho imeyttää tuotteen helposti. " Lisäksi raaka ja kylmä ruoka kehoamme. Tällainen ruoka mahtuu ruuansulatuskanavaan, ja me menettää energiaa, koska ruoansulatusjärjestelmämme kuluttaa liikaa energiaa ruoansulatukseen. Ei ihme, että talvella suosimme lämpimää tai kuumaa ruokaa, jonka ruumis voi sulattaa paljon helpommin kuin kylmä. Vinkki: yritä löytää tasapaino raaka-aineen ja keitetyn ruoan välillä valikossamme. Samalla aloita ateria paremmin raaka-aineella, niin että sisältämät entsyymit auttavat lisäämään ruoan ruuansulatusta. Ihannetapauksessa vihannekset on lisättävä hieman, eli ne on keitetty vain ulkopuolelta ja sisällä ne ovat lähes kosteita. Lievä lämpökäsittelymenetelmä maksimoi tuotteiden käyttökelpoiset ominaisuudet: ne pitäisi keittää valmiiksi valmiiksi; höyrytetty; leipoa uunissa enintään 80 ° C: n lämpötilassa; heti paista wokissa, jossa on vähimmäismäärä kasviöljyä tai täysin ilman sitä. Ja ne, jotka ottavat lounasta heidän kanssaan töihin, kannattaa ottaa lounaspaketti jääkaapista tunnin välein ennen ateriaa, jotta tuotteilla on aikaa lämmittää. Ja maistele illallista mausteilla - esimerkiksi kurkuma tai inkivääri: ne antavat lujuutta ja elinvoimaa.
Kaikilla on aikaa
Toinen tärkeä energian ravitsemusperiaate ei ole tehdä liian pitkiä taukoja aterioiden välillä. Päinvastoin kuin perinteinen syöminen kolme kertaa päivässä, meidän pitäisi tehdä se kaksi kertaa niin usein. Energian säästämiseksi elimistämme on ylläpidettävä riittävää sokerimäärää veressä. Aamiainen, lounas ja päivällinen voivat olla suunnilleen sama määrässä, mutta keskellä päivää meillä on varaa enemmän lämpöruokaa: tosiasiassa tällä hetkellä tarvitsemme suurimman annoksen energiaa. Vahvuuden ja voiman säilyttämisen tärkein tae on hyödyllinen välipala kolmen pääaterian välillä. On parasta syödä omenaa tai muuta hedelmää. Mutta sopii myös voileipä, jossa on täysjyviä ja vähärasvaista juustoa sisältävä leipä. Tiheän aterian ja välipalan välisen tauon on oltava vähintään (mutta ei enempää) kaksi tuntia - tämän ajanjakson jälkeen verensokeritaso alkaa laskea. Usein energian lamaantumisen syy on tuotteiden virheellinen yhdistelmä: ruoka on huonosti pilkkoutunut, vaeltaa suolistossa ja aiheuttaa turvotusta. Ajan myötä immuuni alkaa heikentyä. Jos tuotteita sekoitetaan väärin, on olemassa vaara, että niissä olevat entsyymit "kiistävät" toistensa kanssa. Esimerkiksi eläinproteiinien alustavaan pilkkomiseen tarvittava pepsiini neutraloi ptyalinin, joka mahdollistaa viljojen assimilaation. On parempi välttää sekaannus, esimerkiksi aterian ja vihannesten syöminen aamulla sekä proteiineja yhdessä vihannesten kanssa - toisessa. Älä myöskään yhdistä maitotuotteita ja palkokasveja eläinproteiineihin.
Joitakin tuotteita voidaan kutsua todellisiksi voimantuottajiksi: he lataavat varovasti kehoa tarvittavalla energialla häiritsemättä tasapainoa siinä. Tämä esimerkiksi leviäneet jyvät ja palkokasvit (soija, pavut, herneet). Suurin osa viljan tai papujen käyttökelpoisista aineista on niiden alkioissa: vitamiineja E ja B, sinkkiä, magnesiumia, kalsiumia. Jotta maksimoisivat sukkulan edut, on parempi kuumentaa niitä hyvin pienimmillään. Tietenkin on kätevää ostaa itää vehnää myymälästä, mutta on parasta tehdä taimia itsellesi: hyödyllisimpiä ovat jyvät, jotka itkivät korkeintaan kaksi päivää sitten - sitten ne ovat valmiita antamaan meille kaiken voimaa. Viljat ja kuivatut hedelmät myös veloittavat kehomme energian avulla. Antaa annettava olisi ja valkosipuli, sipulit, tuoreita mausteisia yrttejä ja mausteita. Jotta voisit pitää itsesi hyvänä, käytä usein tuoreiden mehujen kanssa valmistettuja energia-cocktaileja yrtteillä ja mausteilla: esimerkiksi omenan-porkkana-kumina; omena-fenkoli-valkosipuli-inkivääri; omena-appelsiini-juurikkaan; pinaatti-kurkku-oranssi ... Ja neuvoo näyttämään maku fantasia: lisätä salaatteja tai keittoja itäneet viljat, muutama pisara aloe mehua, kaikki marjat, granaattiomena mehu, mehiläinen maito. Nyt tiedät, kuinka syödä oikein, jotta ette kasvaisi.