- Vehnäjauho - 500 grammaa
- Vesi - 250 ml (voidaan korvata heralla, kefirillä tai jogurtilla)
- Suolaa - 1 tl
- Sokeri - 2 tl
- Voi - 50 grammaa
- Hiiva kuiva - 1 tl
- Tummanruskea - 1 kpl (leivän voiteluun)
- Kasviöljy - 1 tl (leivän voiteluun)
Kuinka herkullista kastella aamulla tuoretta rapeaa voita leipää ja syödä sitä, pesemällä voimakkaasti teetä tai kahvia ... Kauppa leivonta ei ole aina herkullista, koska jos mahdollista yritän kokata leipää itseni, hyvä leipä valmistaja on käytettävissä. Miten leipää valmistaudutaan kotona, opit tästä reseptistä: Parin tunnin ajan ennen ruoanlaittoa, ota voita pois jääkaapista tai sula se mikroaaltouunissa. Lämmitä vesi huoneenlämpötilaan (tai hieman korkeammalle). Pienessä kulhossa kaada hiivaa, suolaa, sokeria ja kaada vettä. Kaada saatava seos leivontisäiliöön. Sekoita jauhot seulan läpi ja kaada sulanut voita. Kytke "Taikina" -tilaan. Kun taikina on valmis, levitämme sen leipäkoneen muotoon ja muodostamme leipää. Teemme vinot viillot pintaan ja jätämme sen luistamiseen, kunnes se kaksinkertaistuu. Voitele keltuainen ja lähetä se leipäkoneelle - "Basic" -ohjelma. Valitse kuoren väri ja paksuus. Kun valmiin signaalin ääni kuuluu, poista leipä ja kuumaa rasvaa kasviöljyllä. Peitä puhtaalla pyyhkeellä. Yritä syödä leipää vasta seuraavana aamuna. Jos mitään ei tapahdu - lataa uusi tuoteerä leipäkoneeseen;)
Tarjoa: 3-4