- Tuore lohi - 1 kilogrammaa
- Sitruuna, mehu - 1/2 osaa (plus sitruuna)
- Suolaa, mausteita kaloille - maistaa
- Tilli, nippu - 1 kpl (plus yksi nippu kastike)
- Oliiviöljy - 3 tuotetta. lusikat
- Vihreä sipuli koristella - maku (plus yksi nippu kastike)
- Sour Cream - 150 grammaa (kastike)
- Majoneesi - 150 grammaa (kastike)
- Sinappi - 1. krs. lusikka (kastike)
- Tuore kurkku - 1 kpl (kastike)
- Muna - 2 osaa (kastike)
- Suolaa, mustapippuria - maku (kastike)
1. Kuori kala, huuhtele ja leikkaa 4 osaa. Mausta mausteilla ja suolalla. 2. Leikkaa sitruunan rengas, tilli vain huuhtele. Laserin lasin pohjassa öljytty, laita puolet sitruunasta ja tiskistä. Laita kaikki kalat ja ripottele sitruunamehulla. Kalaa päällään jäljellä oleva sitruuna ja tilli. Sulje lomake tiukasti kalvolla. Kalaa pitää marinoitua 2-3 tuntia. Kuumenna uuni ja aseta se kalan mukana avaamatta kalvoa. Kalat paistetaan 30-40 minuuttia. 3. Tällä kertaa voit valmistaa kastiketta. Keitä munat ja hienonnettu. Kurkku, tilli ja vihreä sipuli hienonnettuna. Kaada erillinen ruokalaji hapan kerma, majoneesi, sinappi. Lisää valmiita munia ja vihanneksia, suolaa ja pippuria. Kaikki sekoita. 4. Laita kala astiaan, koristele sitruunalla ja vihreillä sipulilla. Tarjoile paistettua lohta kastikkeella.
Tarjoa: 4