- Vasikan maksa - 600 grammaa
- Kananmuna - 2 kpl
- Vehnäjauho - 1/2 kuppi
- Suola - - Maku
- Pepper tuoksuva maa - - Maistaa
- Sipuli - 2 kappaletta
- Champignons - 300 grammaa
- Porkkanaa koreassa - 200 grammaa
- Kasviöljy - 40 millilitraa
Ensimmäinen asia on puhdistaa ja puhdistaa perusteellisesti telan maksa elokuvista. Naudanliha hienonnettuna ja kulkee lihamyllyn läpi. Sekoita hienonnettu maksa munilla, jauhotuksella, suolalla ja pippurilla, sekoita hyvin kunnes sileä. Sinun pitäisi saada tarpeeksi paksua taikinaa. Tuloksena olevasta kokeesta valmistetulla paistinpannulla kasviöljyllä paista ohut makkarat. Laitoimme hienonnetun sipulin paistinpannuun, paista 2-3 minuuttia ja lisätään sitten hienonnetut sienet pannuun. Paista kunnes sienet ovat valmiita. Otetaan pannukakku, me jakamme porkkanoita tasaisesti koreaksi. Top levittää hieman sienen täyttöä. Kääritämme pannukakut rulliksi. Kierrä sitten rullat ruokafilmeillä ja lähetä se jääkaappiin vähintään puolen tunnin ajan niin, että ruletti suljetaan. Jäljelle jää kuitenkin vain leikata valmiin telan pieniksi teloiksi ja kiinnittää ne vartaalla. Bon appetit! :)
Annokset: 4-6