Nopeat evästeet Jälleen evästeet sarjasta "Vieraat kynnyksellä", toisin sanoen sellaista, joka voidaan keittää lähes olemattomalta ja hyvin lyhyeksi ajaksi. Eväste tulee kuohkeaksi, tuoksuva. Suklaa ei vain koristele evästeitä, vaan myös lisää mielenkiintoisia muistiinpanoja siihen. Evästeet keitetään erittäin nopeasti - vain 2 minuutissa. On erittäin tärkeää muistaa, ettemme laita evästeitä leivinastian keskelle - se polttaa hyvin nopeasti.
ainesosat:- Vehnäjauho 125 g
- Voi 70 g
- Sokeri 55g
- Munat kana 1 kpl.
- Pähkinä 75 g
- Suklaa musta 50 g
- Vaihe 1 Pähkinäpähkinän evästeen luomiseksi tarvitsemme jauhoja, sokeria, voita, pähkinöitä, suklaata ja munia.
- Vaihe 2 Huuhtele huonelämpötilaöljy sokerilla.
- Vaihe 3 Lisää keltuainen. Hyvä jauhaa.
- Vaihe 4 Sekoita jauhot.
- Vaihe 5 Vaivaa taikina.
- Vaihe 6 Käännä taikina 2 mm: n paksuisella jauhotulla liidulla. Päätä leikattujen pähkinöiden kanssa.
- Vaihe 7 Käytä valssaustapin paina mutterit niin, että ne tulevat taikinaan. Leikkaa taikina terävällä veitsellä 3x3 cm: n neliöihin.
- Vaihe 8 Aseta evästeet mikroaaltouunissa. Älä aseta taikina keskelle!
- Vaihe 9 Paista 2 minuuttia 800 wattia.
- Vaihe 10 Aseta suklaa muovipussiin ja sula se vesihauteeseen.
- Vaihe 11 Leikkaa nurkki pussiin ja aseta suklaalevyt kekseihin. Jäähdytä 20 minuuttia jääkaapissa.
- Vaihe 12 Valmis evästeet!