- Kirsikkatomaatteja - 220 grammaa (leikattu puoliksi)
- tuoreita timjamiä lehtiä - 4 tl
- oliiviöljy - 2 tuotetta. lusikat
- paahdettu valkosipuli - 1. krs. lusikallinen
- Suolaa ja juuri jauhettua mustapippuria - - Maistaa
- Portobello-sienet - 1,2 kilogrammaa
- Jauhettu juusto - 15 grammaa
- kinkku - 4 viipaleita
- kastike pesto basilika - 4 Art. lusikat
Lämmitä grilli keskilämpötilaan. Sekoita tomaatit, timjami, 2 teelusikallista oliiviöljyä, paistettua valkosipulia, suolaa ja pippuria pienessä kulhossa ja sekoita. Aseta sivuun. Voitele kunkin sienen yläosa ja pohja jäljellä olevan öljyn kanssa. Ripottele suolalla ja pippurilla ja grillata, kunnes sienet ovat pehmeät, noin 4 minuuttia kummallakin puolella. Laita sienet leikkuulaudalle. Levitä tomaattiseos tasaisesti jokaiseen sieniin. Ripottele juustolla. Järjestä siivu kinkkua jokaiseen sieniin ja 1 rkl pesto-kastiketta. Järjestä 1 sieni jokaiseen 4 levyyn ja tarjoile.
Tarjoa: 4