Käännetyt kakut Suhteissa kotitekoisiin kakkuihin ei joskus ole muotoa paitsi hyvin nuorille kotiäidille. Monet hyvin kokeneet naiset kulinaarisesta taiteesta, joka valmistaa herkullisia ruokia lautasen makuun ja monimutkaisuuteen, eivät aina uskalla valmistaa yksinkertaisimpia piirakoita ja keksejä vain siksi, että ne vaativat taikinan vaivaamista. Tämä on useimmiten lopettamassa monia kotiäitiä, koska taikinaa, erityisesti hiivaa, voidaan todella verrata elävään ja melko kapriogiseen organismiin. Onneksi voit löytää tien ulos tilanteesta. Vaikka et ole koskaan keittänyt mitään tai kokeillut, mutta tulos ei innoittanut sinua, valmistelemalla omenapiiraamme reseptin mukaan, unohdat epävarmenne ja pystyt helposti ottamaan perheellesi herkullisia kotitekoisia kakkuja. Katso itsellesi, sillä tähän tarvitaan hyvin vähän aikaa ja yleisimpiä tuotteita. Mutta tulos tällä kertaa on hienoa, ja luotat siihen, että jos haluat, voit käsitellä entistä monimutkaisempia leivonnaisia.
ainesosat:- Vehnäjauhot 1,5 rkl.
- Sokeri 4 rkl. l.
- Voi 125 g
- Manteli 50 g
- Apple 5 kpl.
- Appelsiinimehua 0,25 rkl.
- Vaihe 1 Tee piirakka, ota jauhot, sokeri, mantelit, omenat pitäisi olla makea ja mehukas ja voita pehmeä huoneenlämmössä.
- Vaihe 2. Hioile manteleita sekoittimessa.
- Vaihe 3 Yhdistä jauhot, 2 rkl. sokeria, 75 grammaa pehmeää voita, hienonnettuja manteleita ja appelsiinimehua.
- Vaihe 4 Vaivaa taikina, johdonmukaisesti, siitä tulee pehmeä savi. Ja laita se jääkaappiin 30-40 minuuttia.
- Vaihe 5 Liitä 2 rkl. sokeri ja loput 50 grammaa voita - jauhaa homogeeniseksi massaksi.
- Vaihe 6 Omenat pestään hyvin, poista siemenet ja leikataan ohuiksi viipaleiksi.
- Vaihe 7 Voitele leivinjauhe voilla ja sokerilla (on parempi ottaa koko muoto, koska omenamehu voi tiputtaa pistoketta).
- Vaihe 8 Kaunis tuuletin laittoi leikatut omenat kahteen tasoon.
- Vaihe 9 Poista taikina jääkaapista ja rullaa se noin 1 cm: n paksuiseksi muotin halkaisijaksi (muotin halkaisija on 22 cm).
- Vaihe 10 Peitä varovasti omenat taikina.
- Vaihe 11 Paista esikuumennetulla uunilla 200 ° C: seen 30-40 minuutin ajan, kunnes punastuu.
- Vaihe 12 Poista valmistettu piirakka muotista ja käännä omenat ylösalaisin, anna seistä 10-15 minuuttia, niin että omenamehu imeytyy kakkuin. Tarjoile lämmin.