ainesosat:
- Perunat - 6 kpl.
- Sienet (herkkusieniä) - 200 g.
- Sipuli - 1 kpl.
- Suolaa, mustapippuria jauhetta
- Kasviöljy - 50 ml
Valmistusmenetelmä:
Kuori perunat, leikkaa pieniä paloja, täytä vedellä ja varoita, kun kaikki muu on valmis.
Sienet pestään ja leikataan levyiksi. Leikkaa sipulit kuutioiksi.
Paista sipuli kasviöljyssä voi-sipuli ja sienet 5-7 minuuttia sekoittaen. Suolaa ja pippuria, lisää silputtuja perunoita, lisää vettä niin, että perunat ovat hieman peitetty vedellä.
Kiehauta kiehuva, maistele dosolit, vähennä tulta mahdollisimman pieneksi, peitä ja pistä suklaata 20 minuuttia (kunnes perunat ovat valmiita).