Leivonnaisen jälkiruoka Tuoretta kvitteniä - hedelmä lähes syötäväksi kelpaava, amatööri. Se on erittäin kova ja hapan. Mutta kuinka monta herkullista ruokaa voit kokata siitä! Vaikka et pidä niitä reseptejä, joissa kvitteniä käytetään mausteena tai sivuseinämänä pääasiassa kuumaa ruokaa. Se tuottaa erinomaisia hilloja, hilloja, hyytelöitä ja jopa marmeladia, koska kvitteniin on paljon pektiiniä. Mutta paistettua kvitteni on vain laulu! Varsinkin jos haluat tehdä suurimmista ja makeimmista hedelmistä tämän jälkiruokalle. Että uunista tulee vain yksi tuoksu paistamisen aikana. Leivonnaisen resepti soveltuu myös vauvanruokaa varten, mutta jos lapsi on hyvin pieni, on parempi korvata se sokerilla luonnollisella hunajalla, paistettua saksanpähkinöitä ja leikata veitsellä ja kampata lihamyllyn läpi. Leivonnaisen valmistuksen tärkein vaikeus on valmisteleva prosessi: tätä kovaa hedelmää on vaikea leikata ja kuoriutua kuoresta ja siemenistä. Mutta jos sinulla on hyvä veitsi tai jopa parempi - sympaattinen aviomies, joka myös haluaa saada jotain herkullista jälkiruokalle, tämä ongelma ratkaistaan ilman ongelmia. Ja lopulta - hieno hoito, makeiset eivät halua.
ainesosat:- Kvitteni 3 kpl.
- Hunaja 3 rkl. l.
- Sokeri 3 rkl. l.
- Walnut 30 g
- Voi 10 g
- Vaihe 1 Valmistele jälkiruokaksi 2-3 suurta kypsiä kvitteniä, hunajaa, sokeria, pähkinöitä ja vähän voita.
- Vaihe 2 Anna kuoren ja siementen iho ja leikkaa sitten suuri.
- Vaihe 3 Harjaa pieni leivinastia voita ja aseta hienonnettu kvitteni.
- Vaihe 4 Lisää sokeri, hunaja ja voita.
- Vaihe 5 Aseta uuni, joka on esikuumennettu 180 ° C: een ja leipoa 25-35 minuuttia, valmius tarkistaa puisella hammastikulla (sen pitäisi helposti tulla palasiksi kvitteniin).
- Vaihe 6 Tarjoile, ripottele saksanpähkinöitä ja lisää hunajaa maun mukaan.