Paistettua papuja ja salvia

Kaada pannulla, kaada oliiviöljy, aseta tulipalo keskelle. Lisää valkosipulia ja salvia. Tietoja ainesosista:

• kuivasta pavusta - 225 grammaa
• oliiviöljy - 4-5 art. lusikat (mieluiten korkeammat laadut)
• valkosipuli - 2 hampaat (karkeasti hienonnettu)
• Salvia lehdet - 5-6 kappaletta
• Tomaatit - 110 grammaa

ohjeet

Kaada pannulla, kaada oliiviöljy, aseta tulipalo keskelle. Lisää valkosipulia ja salvia. Paista kunnes valkosipuli alkaa vaihtaa väriä vaaleanruskeaksi. Lisää pavut, suola ja pippuri. Paista 2-3 minuuttia. Lisää tomaatit ja keitä 20 minuuttia, kunnes pavut ovat pehmeät. Sekoita. Lisää vettä, jos pavut ovat kuivia.

Tarjoa: 4