Kanafileitä perunoineen Ehdotan toista versiota leikkeleistä. Et voi kuvitella henkilöä, joka ei syö tätä ruokia. Ja kuinka monta vaihtoehtoa ruoanvalmistukseen ... olin yllättynyt itse. Miksi tarvitsemme niin erilaisia leikkeleitä? No, ensinnäkin, leikkeleiden voidaan katsoa johtuvan talouden ja keittiön tyypistä, olette samaa mieltä, voimakas leipä, sipuli, leipä ... kuinka monta muuta vaihtoehtoa voit ajatella täyttämistä ja sen seurauksena täyttö tulee enemmän, eikä maku ole kärsinyt siitä. Täällä olen tänään, päätin kokeilla uutta versiota täytöstä. Leipää sijasta laitan raaka-perunat. Jos laitat hieman enemmän perunoita ja paistat paistinpannuissa, saat parhaillaan näkymiä (mutta vain samankaltaisuutta). Lapset pitivät tätä vaihtoehtoa, mutta resepti oli vieläkin hämmästyttävämpi, söin ne uunissa ja höyrytin huipulla savustettua kermaa, johon lisättiin hieman paprikaa, niin väri. Toinen salaattien salaisuus. Jos et tiedä etukäteen, että pehmuste on kuivaa (esimerkiksi kananfileistä tai kalkkuna), lisää siihen pehmeä voin, niin että leikkeleet tulevat lempeiksi ja mehukkaiksi.
ainesosat:- Kananliha 1000 g
- Perunat 4 kpl.
- Sipuli 2 kpl.
- Munat kana 1 kpl.
- Sour cream 100 g
- Suolaa 1 tl.
- Pepper black ground 1 ripaus
- Paprika makea maapähkinä 1 tl.
- Vaihe 1 Tarvitset: kanafuusion (tai mitä tahansa makusi mukaan), raa'at perunat, sipulit, muna, hapan kerma, suolaa, mustapippuria, paprikaa, jauhoja (muodostaen leikkeleitä).
- Vaihe 2 Kuori sipuli ja perunat, leikkaa kuutiot.
- Vaihe 3 Siirrä leikatut sipulit ja perunat sekoittimeen ja hienota kunnes sileä.
- Vaihe 4 Lisää jauhettu peruna sipuli sose, muna, suola, pippuri. Sekoitetaan hyvin.
- Vaihe 5 Pöydälle jauhamalla jauhamalla muodostakaa leikkurit.
- Vaihe 6 Aseta leikkeleet pergamentilla vuorattuun leivinuuniin ja rasvaa greippi sekoitettuna paprikan kanssa.
- Vaihe 7 Paista esikuumennetulla 180 ° C uunilla 30-35 minuuttia.