Puree linssistä

Lihan puriste on erittäin hyödyllinen ruokalaji lapsille. Valmiste: Huuhtele linssit ainesosille:

• linssit - 1 lasi
• porkkana - 1 kpl
• oliiviöljy - 1. krs. lusikallinen
• juusto - 1. krs. lusikallinen
• timjami - maku
• musta jauhettu pippuri - maistaa
• suola - maistaa

ohjeet

Lihan puriste on erittäin hyödyllinen ruokalaji lapsille. Valmistus: Huuhtele linssit kylmän juoksevan veden alla, laita kulhoon ja lisää vettä. Jätä 8-10 tuntia. Kattilassa tuoda suolattu vesi kiehuu, kaada linssejä, lisää porkkanoita ja timjamia. Cook kunnes valmis. Tyhjennä vesi ja sekoita linssejä porkkanoilla sekoittimessa, kunnes saadaan tasainen koostumus. Sekoita perunat hienolla juustolla, oliiviöljyllä, suolalla ja pippurilla maun mukaan.

Tarjoa: 4