Kuori omenat, leikkaa neljä osaa ja poista ydin, sitten leikkaa molemmat
- omenat - 1 kilogramma
- jauhemaista sokeria - 2 tuotetta. lusikat
- vesi - 2 kohdetta. lusikat
- Vanilasokeria - 1 tl
- Sitruuna - 0,5 kappaletta
Kuori omenat, leikkaa neljä osaa ja poista ydin, leikkaa sitten kaikki palat pieniksi paloiksi ja laita pannulle. Ensimmäinen tärkeä huomautus: on tärkeää, että omenan osat ovat pieniä ja samankokoisia, jotta ne valmistetaan nopeasti ja tasaisesti. Lisää sokerijauhetta ja vaniljakermaa omenoille, kaada kahteen rkl vettä ja sitruunamehua. Toinen tärkeä huomautus: älä lisää liikaa vettä. Peitä ja aseta keskilämmöön, kunnes omenat ovat pehmeät (noin 5 minuuttia). 3. tärkeä huomautus: peitä pannulla tiukasti säästääksesi pienen määrän vettä ja estää omenat polttamasta. Poista lämpöä ja irrota kansi. 4. tärkeä huomautus: ei tarvitse keittää kauan. Mitä kauemmin keität, sitä enemmän hedelmiä menettää vitamiineja. Voittaa sekoittimella haluamaasi sakeuteen: viipaleilla (älä häiritse pitkää). tai ilman paloja, homogeeninen mash (enää häiritä). Anna jäähtyä, panna astian pohja kylmässä vedessä, sekoittaen toisinaan. Siirrä sitten astiaan tai muuhun säiliöön. Pidä jääkaapissa tiiviisti suljetussa säiliössä.
Annokset: 5