- Kaali - 500 grammaa
- Kesäkurpitsa - 1 kpl (keskikoko)
- Porkkanaa - 100 grammaa
- Valkosipuli - 3 viipaleita
- Sipulit - 100 grammaa
- Tomaatit - 400 grammaa (voit ottaa tomaattipasta)
- Oliiviöljy - 40 grammaa
Pese ja leikkaa kaali, leikkaa kurpitsat. Kattilassa, jossa on paksu pohja, kaadetaan öljyyn, lisätään kaalia ja tusiakkia, laitetaan keskilämpöön. Leikkaa sipulit ja porkkanat, paista erikseen pannulla. Kun kaali ja kesäkurpitsa ovat lähes valmiita lisäämään paistettuja tomaatteja tai tomaattipastaa. Keitä 5 minuuttia. Lopuksi lisätään paistetut porkkanat ja sipuli ja valkosipuli, vihreät. Odota 10-15 minuuttia kytkeäksesi liesi pois päältä. Bon-ruokahalua.
Annokset: 4-5