Salaatti hampurilaisilla purkitettuina

Miten valmistetaan salaatti sienillä, jotka ovat purkitettuja: 1. Jos sienet ovat suuria, leikataan Ainekset:

• Marinoituja herkkusieniä - 250 grammaa
• Polttimo - 1 kpl
• Porkkana - 1 kpl
• Pepper bulgarian green - 1/2 osaa
• Pepper Bulgarian red - 1/2 osaa
• Pepper Bulgarian keltainen - 1/2 osaa
• Marinoitu kurkku - 1 kpl
• Tuore kurkku - 1 kpl
• Tilli - - Maku
• Oliiviöljy - 3 tuotetta. lusikat
• Sitruunamehu - 3 tuotetta. lusikat
• Suolaa, pippuria - - Maistaa

ohjeet

Kuinka valmistella salaattia, jossa on herkkusieniä purkitettu: 1. Jos sienet ovat suuria, leikkaa ne puoliksi. Jos pieni, jätä sellaisenaan. 2. Ompele sipuli ohuisiin puoliympyröihin, ripottele runsaalla suolalla ja sekoita se kädelläsi. Juoksutetut mehut tyhjennetään ja sipuli pestään suolasta kylmän veden virran alla. 3. Porkkanat kiehuvat vedessä, kunnes puoli keittää ja leikataan ohuiksi nauhoiksi. 4. Kuori ja leikkaa ohut nauhat. Kurkut myös leikataan ohuiksi nauhoiksi. Tilli hienonnettu. 5. Sekoita kulhoon kaikki ainesosat - sienet, sipulit, porkkanat, paprikat, kurkut, tilli, oliiviöljy, sitruunamehu, suola ja pippuri. Salaatti, jossa herkkusienet purkitettu valmiiksi. Bon appetit! ;)

Tarjoa: 4