Salaatti kananlihalla
Ainekset: ota 250 grammaa paistettua kananlihaa, 200 grammaa kermaa, 100 grammaa purkitettua vihreitä herneitä, 100 grammaa juustoa, suolaa, piparjuurua, etikkaa maun mukaan.
Valmistus. Juusto ja paistettua kananlihaa leikataan pieniksi kuutioiksi. Kerma vzobem ja täytä etikalla, suolalla ja piparellalla. Varovasti sekoitetaan juuston ja lihan kanssa. Laita se salaattikulhoon, viheriön herneiden ympärille, salaatin keskellä kasvaa viheriöitä.
Italian salaatti
Ainekset: 300 grammaa valkoista kananlihaa, 100 grammaa keitettyä kinkkua, 200 grammaa pieniä keitettyjä pastaa, 100 grammaa tomaattia, 300 grammaa majoneesia.
Valmistus. Kinkku, makaroni, kana leikattu viipaleiksi, tomaatit, jos ei suuri leikattu neljään osaan. Kaikki sekoitetaan majoneesiin, ja me suolaa maun mukaan.
Salaatti "Appetizing"
Ainekset: 350 tai 500 grammaa keitettyä kanaa, 350 tai 500 grammaa porkkanaa, 3 valkosipulinkynttä, majoneesia, 3 suolakurkkua.
Valmistus. Marinoituja kurkkuja ja kanaa leikataan pieniksi kuutioiksi, porkkanoita hiotaan suureen makaroniin, paista kasviöljyyn kunnes pehmeä. Jäähdytetään se. Ohen valkosipulin valkosipulin painalluksella. Me sekoitamme kaikki ja pukeudu majoneesiin. Laita salaatti salaattikulhoon ja koristele vihanneksia. Jätä yksi tunti kylmässä paikassa.
"Lady's" salaatti
Ainekset: 120 tai 150 grammaa keitettyä valkoista kananlihaa, ½ kanaa purkitettua ananasta, puoli kiloa herkkusieniä, majoneesia ja viheriä maun mukaan.
Valmistus. Kanafileet leikataan kaistaleiksi tai pieniksi kuutioiksi. Ananakset suolaa neste ja leikkaa se kuutioiksi. Sienet leikataan, kypsennetään 10 minuuttia ja paista 5 minuuttia.
Sekoita kulhoon sekoitamme sieniä, kanaa, ananasta. Mausta majoneesia, suolaa ja koristele salaattia yrtteillä.
Salaatti avokadoilla ja kana
Ainekset: tarvitset yhden avokado, 200 grammaa kanaa keitettyä lihaa, joukko persiljaa, punasipulia.
Kastike: sitruunan, luonnon jogurttia, suolaa, pippuria, mehua.
Valmistus. Leikkaa liha paloiksi, peitä paprika, pese se ja leikkaa se kaistaleiksi. Avokado puhdas ja hienoksi leikattu. Meillä sekoitetaan kanan, leikkovihannekset, avokado ja pippuri.
Kastikkeessa sekoitetaan jogurtti ja sitruunamehu, kauden pippuri, suola. Me täytämme salaatin, koristele se pippurilla ja tarjoamme sen välittömästi pöydälle.
Salaatti «Kukkapenkki»
Ainekset: pehmeälle leivälle ottaa mielivaltaisia määriä keitettyä muna, suolakurkkua, keitettyä kinkkujuomaa, sipulia ja majoneesia.
Valmistus. Ensin mehustelemme sipulia, sillä me leikimme sen ohuina puolikasveina, siivilöimme etikan ja annamme seistä 5 minuuttia. Ota astia ja aseta se kerroksittain:
1 kerros - kaataa keitettyä kananlihaa pienissä kuutioissa, rasva majoneesilla,
2 kerrosta - siellä on marinoituja sipulia,
3 kerrosta - suolakurkkua leikattu pieniksi kuutioiksi ja rasva majoneesilla,
4 kerros - laita ohut kupit keitettyjä munia suolakurkkua, rasva majoneesia.
Keitetyistä porkkanoista tehdään "ruusu", tämän vuoksi leikkaa porkkanat spiraaliksi ja kiinnitä se salaatin keskelle. Mistä me tulemme tekemään "kamomilla", koristele aprikoilla persiljaa. Salaattia tulee antaa infusoida 2 tai 3 tuntia.
Kilpikonnasalaattia
Ainekset: tarvitset 5 keitettyä munaa, 100 grammaa juustoa, 2 sipulia, keitettyä kanahunajaa, 100 grammaa saksanpähkinöitä (kuorittuja), kourallinen mustaa rusinoita (höyrytetty), 200 tai 250 grammaa majoneesia.
Valmistus. Aseta salaatti kilpikonnan muodossa, peitä kukin kerros kerroksella majoneesia.
1 kerros - laita haarukka munankeltuaisiin tai raastettu hienoiselle raastimelle,
2 kerrosta - hienonnettua kananlihaa,
3 kerrosta - hienonnettua sipulia, katkeruuden poistami- seksi, kiehuva kiehuva vesi,
4-kerros - suurilla grater-raastetuilla proteiineilla,
5 kerrosta - isolle suurtarkastetulle juustoraasteelle.
Pähkinöiden puolikkaat asettavat kilpikonnan kuoren ja tekevät silmämme höyrytetyt rusinat.
Kanajuustosalaatti
Ainekset: 3 ruhoja tarvitaan. 300 grammaa kanafileetä, laukku keksejä. 200 grammaa kovaa juustoa, 2 maustekurkkua, 2 valkosipulinkynttä, majoneesi pukeutumiseen, voita paistamiseen, suolaa.
Valmistus. Kalmari pestään, puhdistetaan, keitetään 1 tai 2 minuuttia suolavedessä, jäähdytetään ja leikataan kaistaleiksi. Valkosipuli päästetään lehdistön läpi ja lisää sen kalmariin. Kanafilee pestään, kuivataan lautasliinalla, hienonnettu, suolataan ja paistetaan voin kuorella ja asetetaan salaattikulhoon. Lisää valmiin kalmarin, hienonnetut kurkut, juustot, krutonit. Valmis salaattikokous majoneesilla ja sekoita hyvin.
Salaatti «Delicious»
Ainekset: ottakaa 1 kanahuna, iso sipuli, 200 g herkkusieniä, 4 keitettyä munaa, 100 g juustoa, majoneesia.
Valmistus. Kana kinkkua keitetään, viileä ja leikataan kuutiot. Paista kasviöljyllä leikattu sipuli ja herkkusieni. Jäähdytä ja sekoita kana. Juusto punnittiin keskimmäiseen makaroniin ja kananmunat punnittiin suurella raastimella. Me sekoitamme kaiken ja pukeudumme majoneesiin.
Salaatti savustettua kanaa
Ainekset: 300 säilykkeitä, 300 grammaa savustettua kanafileetä, 2 keitettyä munaa, 100 grammaa maapähkinäöljyä, pieniä sipulia, 2 tai 3 keitettyä perunaa, mustapippuria, majoneesia ja suolaa maun mukaan.
Valmistus. Munat, sipulit, sienet, perunat ja savustettu kana on leikattava pieniksi kuutioiksi, lisää säilöttyjä vihreitä herneitä, pippuria, suolaa ja majoneesia.
Kana "pilvissä"
Ainekset: tarvitset yhden kanaa, mustapippuria ja suolaa maun mukaan.
Kastike: teelusikallinen sinappi, 3 keitettyä keltuaista, 2 rkl kasviöljyä, 3 tai 4 valkosipulinkynttä, 3 rkl hapankermaa, tl 6% etikkaa, suolaa mausta.
"Pilvet" tarvitset 2 tai 3 munanvalkuaista.
Valmistus. Kananlihaa, suolaa ja jätä 15 tai 20 minuuttia. Laita se sitten leivontalaatikkoon ja laita se uuniin. Paista yksi tunti 180 asteen lämpötilassa, kunnes keittää. Valmis kana jäähtyä ja leikattu viipaleiksi.
Valmista kastike - pyyhi keltuaiset sinappiin ja lisää murskattu valkosipuli. Let's etikka, kasviöljy ja sekoita. Esittelemme smetanaa, suolaa ja sekoita. Pistä kanan kastikkeella. Leivotaan se esilämmitetyssä uunissa 10 tai 15 minuutin ajan 180 asteen lämpötilassa.
Valmista "pilvet" - mädät valkoiset murtuvat suolalla jyrkkään vaahtoon. Katetaan kuuma kanan "pilvet" ja laita se kuuma uuni 3 minuuttia.
Stew sieniä, kananrinta ja kurpitsa
Se on erittäin runsas ja maukas ruokalaji, mutta se ei ole korkea-kaloriastia, se on hyvä ruokavalio. Se riittää, kaksi päivää on tällainen paahtoleipä ilman leipää, kuivaa vihreää teetä ja sinulla on ylimääräinen painokilo.
Ainekset: 1 kg kananrintaa, puoli kiloa sieniä (herkkusieniä, valkoinen). Kaksi porkkanaa, kaksi sipulia, 200 grammaa raejuustoa, pieni kurpitsa, smetanahna, 2 valkosipulinkynttä, vihreät.
Valmistus. Kananrinta leikataan kuitujen yli pieniksi paloiksi. Myös leikataan sipulit, sienet. Porkkana hiomme suurella raastimella ja sekoitamme kaiken. Lisää vähän vettä, laita se tulelle ja vatkaa puoli tuntia. Pumpkin puhdistetaan ja natrm suurella raastimella, lisätään muhennokseen. Salivataan ja pataan kunnes se on valmis.
Lautaselle ei ollut tuoretta, kypsennä majoneesi tankkauksen sijaan. Jauhelihaa hierotaan hienon seulan läpi, lisätään hienoksi pilkottua valkosipulia, hapankermaa ja vihreitä. Kaikki sekoitus ja suola maun mukaan. Valkosipulin sijasta lisätään suolattu juusto. Tarjoamme ragoutia suurilla levyillä, palvelemme kastiketta erikseen.
Nyt tiedämme, miten valmistetaan salaattia valkoista kananlihaa. Valmista nämä yksinkertaiset ruoat ja herkulliset ruoat. Toivomme, että pidät niistä. Bon appetit!