Cannelle

Sekoita jauhot ja sokeri, tällä kertaa yhdessä maidon kanssa, keitä öljy ja jäähdytä. Ainekset:

• Maito - 1 lasi
• Voi - 2 Art. lusikat
• Jauhot - 0,5 lasi
• Sokeri - 1 Art. lusikallinen
• Munat - 2 kpl
• Vanilliini - 1/2 teelusikallista
• Rom - 1/2 Art. lusikat

ohjeet

Sekoita jauhot sokerilla, tällä kertaa yhdessä maidon kanssa, keitä öljy ja jäähdytä. Muna ja munankeltuaiset ja kaada jauhot, sekoitetaan kevyesti ja saatu seos kaadetaan lämpimään maidon ja voin seokseen. Seos muuttuu melko nestemäiseksi. Peitä kulho kalvolla ja lähetä se yön yli jääkaappiin. Seos tulee huomattavasti paksummaksi. Voitele muotit voilla ja kaada taikina niiden päälle. Muotit on paahdettava esilämmitettyyn uuniin 180 asteeseen saakka. Leipomisen pitäisi olla tässä lämpötilassa noin 15 minuuttia, sitten vähennä lämpöä minimiin. Valmius määritellä ulkonäkö. Kanniin voidaan palata sekä muotteihin että ilman. Sekä lämmin että kylmä!

Tarjoa: 3-4