Eggplants monivariateissa

Munakoiso pese, harjaa, leikkaa kuutiot. Perunat pestään, harjataan , hienonnetaan Ainekset:

• Munakoiso - 2 kappaletta
• Perunat - 2 kappaletta
• Tomaatit - 3 kpl
• Porkkana - 2 kpl
• Bulgarialainen pippuri - 2 kappaletta
• Valkosipuli - 4 hampaat
• Kasviöljy - 2 Art. lusikat
• Cinnamon maa - - Maistaa
• Neilikkauute - - Maku
• Vihreä - - Maku
• Suola - - Maku
• Pepper - - Maku

ohjeet

Munakoiso pese, harjaa, leikkaa kuutiot. Pese perunat, kuori, leikkaa kuutiot. Pese tomaatit, leikkaa kuutiot. Pippuri pestään, puhdistetaan siemenistä. Leikkaa kuutiot. Pese porkkanat, kuori, leikkaa viipaleiksi. Kuori valkosipuli ja hienota se. Kuumassa monivarka kaada öljyä ja levittää kerroksia vihanneksia: perunaa, porkkanaa, munakoisoa, paprikaa, tomaatteja. Ripottele kasviksia maustetulla kynsillä ja kanelilla. Lisää suolaa, pippuria. Valitse "Sammutus" -tilaan. Keittoaika. 25 minuuttia ennen ohjelman päättymistä, avaa kansi ja lisää hienonnettu valkosipuli. Valmis astia ennen tarjoilua ripottele yrttejä. Bon appetit!

Tarjoa: 4