Kaviaarikaviiri

Kaviaari kurpitsasta Mitä voi olla herkullisempaa kuin ensimmäiset keitetyt nuoret perunat, joissa on juuri keitetty kaviiri, joka on valmistettu samoista nuorista, mehukkaista squashista, porkkanoista, sipulista, paprikoista ja tomaateista? Herkullista! Erityisesti, jos ripottele kaikki vihreällä tilliin ja persilajiin ja kaada valkosipuli maitoa. Tietenkin ei ole yhtä miellyttävää saada samaa kaviaaria kuin talvella, mutta kesällä sillä on erityinen tuoksu, tarjous, rikkaus ja se voi korvata herkullisimmat herkut. Ja kesällä paasto, se on yleensä välttämätön ruokalaji, jota voidaan vuorottelemaan haudutettua tai täytettyä kesäkurpitsaa, samppanjoita kaikista samasta kesäkurpitsa. Reseptit ruoanlaittoa kesäkurpitsa kaviaaria paljon. Jotkut pitävät siltä, ​​että ne näyttäisivät "shopksi", joka on puristettu soseutumaan, toiset haluavat rypistää vihanneksia enemmän tai vähemmän pieninä paloina. Toiset taas tekevät kaviaaria erittäin teräväksi ja polttavaksi, joka muistuttaa adzhikaa. Tähän ruokalajiin ei ole standardeja, eikä se voi olla - me kaikki olemme erilaisia ​​ja meillä on eri maku. Joskus vihannekset menevät kaviaariin, jotka ovat tällä hetkellä saatavilla. Ja aina, kun sen maku on erilainen. Suosittelemme kokeilemaan reseptimme kaviaaria varten.

Kaviaari kurpitsasta Mitä voi olla herkullisempaa kuin ensimmäiset keitetyt nuoret perunat, joissa on juuri keitetty kaviiri, joka on valmistettu samoista nuorista, mehukkaista squashista, porkkanoista, sipulista, paprikoista ja tomaateista? Herkullista! Erityisesti, jos ripottele kaikki vihreällä tilliin ja persilajiin ja kaada valkosipuli maitoa. Tietenkin ei ole yhtä miellyttävää saada samaa kaviaaria kuin talvella, mutta kesällä sillä on erityinen tuoksu, tarjous, rikkaus ja se voi korvata herkullisimmat herkut. Ja kesällä paasto, se on yleensä välttämätön ruokalaji, jota voidaan vuorottelemaan haudutettua tai täytettyä kesäkurpitsaa, samppanjoita kaikista samasta kesäkurpitsa. Reseptit ruoanlaittoa kesäkurpitsa kaviaaria paljon. Jotkut pitävät siltä, ​​että ne näyttäisivät "shopksi", joka on puristettu soseutumaan, toiset haluavat rypistää vihanneksia enemmän tai vähemmän pieninä paloina. Toiset taas tekevät kaviaaria erittäin teräväksi ja polttavaksi, joka muistuttaa adzhikaa. Tähän ruokalajiin ei ole standardeja, eikä se voi olla - me kaikki olemme erilaisia ​​ja meillä on eri maku. Joskus vihannekset menevät kaviaariin, jotka ovat tällä hetkellä saatavilla. Ja aina, kun sen maku on erilainen. Suosittelemme kokeilemaan reseptimme kaviaaria varten.

ainesosat:

• Courgette 3 kpl.
• Tomaatit 3 kpl.
• Pepper sweet 1 kpl.
• Porkkana 2 kpl.
• Sipulit 1 kpl.
• Tuore tilli 0,5 nippu
• Persilja tuore 0,5 nippu
• Cilantro tuore 0.25 nippu
• Auringonkukkaöljy hienostunut auringonkukkaöljy 3 rkl. l.
• Pepper black ground 1 ripaus
• Suola 2 hyppysellinen

ohjeet

• Vaihe 1 Kesäkurpitokaviiriä varten tarvitset kypsät tomaatit, paprikat, porkkanat, sipulit ja vihannekset.
• Vaihe 2 Pese tomaatit ja hankaa liha suureen makaroniin.
• Vaihe 3 Pese ja puhdista vihannekset.
• Vaihe 4 Jatka sitten jauhaa ne karkealla raastimella.
• Vaihe 5 Aseta hienonnetut vihannekset kuivaan syvään paistoastiaan ja laita 5 - 7 minuuttia haihtumaan ylimääräisestä kosteudesta.
• Vaihe 6 Lisää sitten tomaatit ja 2-3 ruokalusikallista. kasviöljyä. Peitä kaikki kansi ja pata 25-35 minuuttia keskilämmöllä.
• Vaihe 7 Vihreät ovat hyvin pesty, valutettu ja hienonnettu.
• Vaihe 8 Kun vihannekset ovat pehmeitä, lisää vihannekset, suola ja musta jauhettu pippuri maun mukaan.
• Vaihe 9 Sekoita kaikki hyvin ja poista paistinpannu tulesta. Squash kaviaari palvella jäähdytettyä.