Tämä ruokalaji on kuuluisa paitsi makuominaisuuksistaan myös suhteellisen alhaisesta kalorisisältöstään, joka on tärkeä meidän hahmollamme. Tietoja siitä, mitä elintarvikkeita tarvitaan ja mitä keittämistä tämä ihme salaatti - lue tässä artikkelissa. Jaamme parhaan joukon erinomaisia reseptejä!
Appetizing salaattia sieniä ja kinkkua
Tämän mestariteoksen luomiseksi et tarvitse paljon aikaa ja eksoottisia ainesosia. Tämä salaatti valmistetaan samalla periaatteella kuin rapu, sillä ero on vain ainesosissa. Määritetään sitten, mitä tarvitsemme:
- savustettu kinkku - 400 g
- suolakurkkua - 300 g
- suolakurkkua - 200 g
- keitettyjä perunoita - 2 kpl.
- kananmunat - 3 kpl.
- majoneesi - 200 g
Kinkku leikataan pieniksi oransseiksi tai kuutioiksi. Yritä varmistaa, että salaatti ei osu rasvaa.
Marinoituja kurkkuja ja simpukoita leikataan mahdollisimman pieninä.
Keitettyjä perunoita ja munia leikataan kuutioiksi ja lisätään pääruokaan.
Lisää majoneesi sisältöön ja sekoita hyvin. Jos haluat, voit piipittää hieman.
Parasta kaikesta, tämä salaatti maistuu kylmässä muodossa.
Jos jostain syystä et halua käyttää majoneesia, voit korvata sen säästäväisemmällä vaihtoehdolla, nimittäin smetana. Tässä tapauksessa sinun on käytettävä kermavaahtoa vähintään 20% rasvaa, myös unohda suolaa ja pippuria.
Juhlainen salaatti kinkulla, sienillä ja juustolla
Huolimatta samasta tärkeimmästä ainesosasta - kinkku, tämä salaatti on hyvin erilainen kuin edellinen, ei ainoastaan tuotteiden luettelo, vaan myös makuominaisuudet. Mutta tämä ei tee siitä vähemmän ruokahalua. Tämän lautasen variantin valmistelemiseksi tarvitset:
- kinkku - 500 g
- kova juusto - 250 g
- tuoreita herkkusieniä - 200 g
- sipulit - 2 kpl.
- keitettyjä perunoita - 2-3 kpl.
- majoneesi - 200 g
- auringonkukkaöljy paistamiseen
Joten ensin sinun täytyy leikata kinkkua ja juustoa. On suositeltavaa leikata nämä tuotteet mahdollisimman pieniksi, koska suuret kappaleet keskeyttävät astian yleisen maun.
Kuori perunat iholta ja leikkaa kuutiot.
Mikkeli ja sipuli leikataan pieniksi paloiksi ja heitetään pannulla, joka on lämmitetty kasviöljyllä. Toast tulee olla siihen hetkeen asti, jolloin sipulit ja sienet eivät ole saaneet kultaista sävyä.
Valmis paistaminen levisi muulle ainesosalle. Jos pidät enemmän korkean kalorien aterioita, voit kaataa öljyä salaattiselta paistinpannulta.
Haluttaessa salaatti kinkkua, voit lisätä suolakurkkua kurkut. Tämä tuo jotain piquancy ja crunch.
Muuten, vaikka tämä ruokalaji kuuluu salaattiosastoon, voit turvallisesti käyttää sitä leivän välipaloina. Jos aiot peittää juhla-aterian, niin kuumilla krutoneilla voi olla salaattia ja kinkkua - se on erittäin maukasta.
Tänään esittelemme teille useita reseptejä salaatille kinkulla, josta tulee todellinen harhautus päivittäisessä tai juhlavalikossa. Salaisten vaihtoehtoja on keskimäärin 8-10 annosta. Kokonaisaika ei kestää yli 30 minuuttia. Bon appetit!