- Munakoiso - 5-6 kappaletta
- Apple etikka - 150 millilitraa
- Vesi - 2 kuppia
- Carnation - 4 kpl
- Baylehti - 5 kpl
- Peppercorns - 10 kpl
- Ruskea sokeri - 3 tuotetta. lusikat
- Suola - 1,5 Art. lusikat
- Kasviöljy - 1. krs. lusikallinen
- Valkosipuli - 10 hampaat
Ota munakoiso, kuori, leikkaa viipaleita (noin 1 cm paksuudeltaan) ja paista kasvisöljyyn kunnes kultainen kuori. Niille, jotka rakastavat erottuvampaa makua, suosittelen, että paistettuja munakoisoja hierotaan valkosipulilla. Mutta voit tehdä sen ilman. Tämä on jo omalla harkinnassanne, ei ole paljon eroa, ainoa asia, jonka munakoisoa osoittautuu olevan akuutti. Seuraava askel on valmistaa marinadi. Kaikki marinadiin tarkoitetut ainesosat ovat: vesi, etikka, neilikka, laakerinlehti, pippuri, sokeri, suola, valkosipuli, joka kiehuu ja jäähtyy. Nyt munakoisoa täytyy kaataa marinadiin. Mutta sinun on tehtävä tämä: ensin marinadilla upotetaan munakoiso viipaleet yksi kerrallaan. Ja laita kattilaan ja kaada päälle. Aseta jääkaappi vaativaan 1-5 päivää, harkintasi ja maun mukaan.
Annokset: 8-12