Pussin muna-proteiini on tiukka, mutta keltuainen on nestemäinen. Pussissa keitettyjä munia voidaan tarjoilla erilaisilla kastikkeilla. Valmistus: Pane munat kattilaan ja kaada kylmää vettä niiden päälle, niin että vesi peittää kokonaan munat. Vahvassa tulessa saa kiehua. Vähennä lämpöä ja keitä 5 minuuttia. Jäähdytä munat, puhdista ja tarjoile.
Annokset: 1