- Perunat - 4 kpl
- Kananmuna - 3 kpl
- Kurkut - 5 kpl
- Retiisi - 6 kpl
- Vihreä sipuli (nipu) - 1 kpl
- Tilli (nippu) - 1 kpl
- Keitettyä lihaa tai makkaraa - 200-300 grammaa (valinnainen)
- Sour cream - 100-150 grammaa
- Majoneesi - 30-50 grammaa
- Vesi 1,5 litraa
Ennen kuin aloitat ruoanlaitto okroshki hapan kermalla ja majoneesi kiehuvat vettä ja jäähdytä. Iced jäätelö on paljon herkullisempaa! Tässä olen vakuuttunut useammin kuin kerran. Joten esitän vaiheittaisen resepti okroshkin ruoanlaittoon: 1. Keitä perunat tasaisesti ja munat. Jäähdytetään ja leikataan kuten Olivierissä. 2. Leikkaa liha tai makkara pieninä kuutioina. 3. Huuhtele sipulit, tilli, retiisit ja kurkut. Grind vihreät. Retiisi ja kurkkuleikkuu, retiisi - puolirengas. 4. Sekoita kaikki tuotteet, lisää majoneesia ja smetanaa. Sekoitetaan uudelleen. 5. Älä koske kaikkiin vesiin välittömästi. Kaada asteittain haluttuun johdonmukaisuuteen. Sekoita ja maku. Voit lisätä suolaa tai majoneesia. Se on kaikki - lautasantenni on valmis! Nyt osaat kokata okroshkaa hapan kermasta ja majoneesia :) Onnea!
Tarjoa: 5-7