Epätavalliset vihreät tomaatit Olemme tottuneet siihen, että ruoaksi soveltuvat tomaatit ovat kypsiä ja punaisia, ja vihreät tomaatit kestävät enimmäkseen konservointiin ja eksoottisten hillojen valmistukseen "figuurilla", mutta se ei ole sitä! On selvää, että kypsät vihreät tomaatit ovat hyviä tekemään monia muita ruokia ja erittäin maukkaita, paistetussa muodossa! Paistettua vihreää tomaattia maistetaan ehdottomasti käsittämättöminä, eivätkä näytä paistettuja punaisia tomaatteja! Tarjoile tätä ruokalusikallista koristeleeksi tai välipalaksi!
ainesosat:- Tomaatit ovat vihreitä 2 kpl.
- Munat kana 1 kpl.
- Jauhot mausta 4 rkl. l.
- Auringonkukkaöljy 100 ml
- Suolaa 0,5 tl.
- Pippuri musta maa 0,3 tl.
- Vaihe 1 Tämän astian valmistukseen tarvitsemme vihreitä (kypsymättömiä) tomaatteja, maissijauhoja, kananmunaa, auringonkukan puhdistettua öljyä, suolaa ja tuoretta mustapippuria.
- Vaihe 2 Tomaatteja, poista varret ja leikkaa ohut renkaat.
- Vaihe 3 Sammuta muna haarukalla.
- Vaihe 4 Sormukset tomaatti ja suola pippuri.
- Vaihe 5 Asettamme tomaattirenkaat ensin muna-seokseen.
- Vaihe 6 Sitten rullataan maissijauhoja kahdelta puolelta.
- Vaihe 7 Välittömästi paista pienissä osissa auringonkukan puhdistettua öljyä molemmin puolin. Tarjoamme koristelua tai välipalaa.