- Lohi hieman suolattu - 200 grammaa
- Munat - 2 kpl
- Kurkku - 1 kpl
- Avokado - 1 kpl
- Kermajuustoa - 250 grammaa
- Riisi - 1/2 cup
- Oliivit, sitruuna, vihreät, seesaminsiemenet - - Maistetaan (koristeluun)
Ainekset - melkein sama kuin rullien valmistuksessa. Ensimmäinen asia on kokata, kunnes riisi on valmis sushia varten. Halutessasi, valmiissa riisissä, voit lisätä hieman erityistä sushakastiketta. Munat viipyvät, paista heistä tasainen omena. Kun se jäähtyy, leikkaa kaistaleet. Avokado on puhdas ja leikattu kuutioiksi. Leikkaa kurkku viiteen ohutlevyyn, joka on asetettu astiaan tähtinä. Märkä kädet huolellisesti jakaa kurkku riisi keitettyä riisiä. Työ on tuskallista, mutta mitä tarkemmin teet kaiken - kauniimpi ja tehokas on valmis sushakakku. Riisissä, levitä kermajuustoa, sille levitetään riistetty omeletti. Jälleen, älä kiirehdi, tee kaikkea siististi - muuten kakku muuttuu rumaiseksi. Ylhäältä omenasta levitetään avokadon kuutioita ja viimein kauniin kerroksen ylhäältä pinoamme kaloja. Se on vain koristella kakku oliivit, vihreät, sitruunan viipaleet, seesaminsiemenet - kaikki, niin pitkälle kuin fantasia sallii. Upea sushakakku on valmis! :)
Tarjoa: 3-4