- kasviöljy - 2 tuotetta. lusikat
- keskikokoinen kesäkurpitsa - 3 kpl
- punasipulia - 1/2 osaa
- lime mehu - 3 kpl. lusikat
- Suolaa ja jauhettua pippuria - - Maistaa
- kalkkuna - 650 grammaa
- chilijauhetta - 2 tl
- viipaloitu juusto - 120 grammaa
- leipää - 4 viipaleita
- avokado - 1 kpl
Lämmitä grilli korkeaan lämpötilaan, rasvaa kevyesti grilli öljyllä. Keskikokoisessa kulhossa sekoitetaan kesäkurpitsa, sipuli, limetin mehu ja voi, suolalla ja pippurilla. Marinoitua huoneenlämmössä 15 minuutin ajan (tai laittaa se jääkaappiin 1 päiväksi). Lomake 4 kalkkunanleipä kalkkuna, 10 cm halkaisijaltaan. Peukalolla laita ura kunkin kynän keskelle. Ripottele chiliä, suolaa ja pippuria. Peitä ja grillata 4 - 5 minuuttia kummallakin puolella. Ripottele juustolla. Peitä ja jatka paista kunnes juusto sulaa, 2-4 minuuttia. Samaan aikaan paista leipäviipaleet. Laita kullan, avokadon, salsaa (jos käytetän) leipäleipää. Tarjoile hampurilaisia kesäkurpitsa-salaatilla.
Tarjoa: 4